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            β-淀粉酶測定試劑盒 微量法

測定意義：淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)酶(mei)(mei)負(fu)責水(shui)解淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)，主要包括(kuo)α-淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)酶(mei)(mei)和(he)β-淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)酶(mei)(mei)。β-淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)酶(mei)(mei)(EC 3.2.1.2)可隨(sui)機地作用于淀(dian)(dian)粉(fen)(fen)(fen)中的α-1,4-糖(tang)苷鍵(jian)，生(sheng)成葡萄糖(tang)、麥芽(ya)糖(tang)、麥芽(ya)三(san)糖(tang)、糊(hu)精等還(huan)原糖(tang)。

測(ce)定原理：還原糖還原3,5-二硝基水(shui)楊酸生(sheng)成棕(zong)紅(hong)色(se)物質。α-淀粉酶不(bu)耐(nai)酸，β-淀粉酶不(bu)耐(nai)熱。根(gen)據上述特(te)性，鈍化其中之一，就可(ke)測(ce)出另一種淀粉酶的活力。

需要的儀器，耗材:可見分光(guang)光(guang)度計/酶標儀、恒(heng)溫水浴鍋(guo)、離心機、可調(diao)式移(yi)液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽(bo)和蒸餾水。 

測定意(yi)義：淀粉酶(mei)負責水解淀粉，主要包括α-淀粉酶(mei)和β-淀粉酶(mei)。β-淀粉酶(mei)(EC 3.2.1.2)可隨機地作用于淀粉中的α-1,4-糖(tang)苷鍵，生成(cheng)葡萄糖(tang)、麥芽糖(tang)、麥芽三糖(tang)、糊(hu)精等還原糖(tang)。

測定原理：還(huan)原糖還(huan)原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色(se)物(wu)質。α-淀粉酶(mei)(mei)不(bu)耐(nai)酸，β-淀粉酶(mei)(mei)不(bu)耐(nai)熱。根據上述特(te)性(xing)，鈍化其中之一(yi)，就可測出另(ling)一(yi)種淀粉酶(mei)(mei)的活力。

需(xu)要的儀器，耗材:可見(jian)分光光度(du)計/酶標儀、恒溫(wen)水(shui)浴鍋、離心機、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔(kong)板、研缽和蒸餾(liu)水(shui)。

β-淀粉酶測定試劑盒 微量法

英文(wen)名(ming)稱 Micro β-amylase Assay Kit

別名 β-淀(dian)粉(fen)酶(mei)(mei)試劑盒 β-淀(dian)粉(fen)酶(mei)(mei)測試盒

檢測方法 微量法