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    維(wei)生素(su)B12（鈷胺(an)素(su)）說明：生化研究和組織培(pei)養

    維生素B12（鈷(gu)胺素）：AR

    含量：≥98.0%   
    性狀：深紅色結晶粉末。無臭味，無味，對光敏感。有吸濕性，在空氣中能吸收12％水分。其含水結晶在空氣中穩定。210～220℃時色變深，300℃不熔化。其水溶液呈中性，在pH4.5～5時穩定。1g溶于約80ml水,比旋光度-59°±9°（稀水溶液中）。大吸收波長（水中）278、361、550nm（A1%1cm115、204、64）。小致死量（大鼠，腹腔）1364mg/kg  
    用途：生化研究。組織培養  
    保存(cun)：2～8℃，避光

主要功能

1、促進甲基轉移

2、促進紅(hong)細胞的發育和成熟(shu)，使(shi)肌體造(zao)血機能處(chu)于(yu)正常狀態(tai)，預(yu)防(fang)惡性貧血；維護(hu)神經系統(tong)健(jian)康

3、以輔酶的(de)形式(shi)存(cun)在，可以增加葉酸的(de)利(li)用(yong)率，促進碳水(shui)化合(he)物(wu)、脂肪(fang)和蛋白質的(de)代(dai)謝

4、具有活化氨基酸的(de)作用和促(cu)進核酸的(de)生(sheng)物合(he)成(cheng)，可促(cu)進蛋白(bai)質的(de)合(he)成(cheng)，它對嬰幼兒的(de)生(sheng)長發育有重要(yao)作用

5、代謝脂肪(fang)酸(suan)，使脂肪(fang)、碳水(shui)化合物、蛋(dan)白質被身體適當運用

6、消除煩(fan)躁不安，集中注意力，增強(qiang)記憶及平衡感

7、是(shi)神(shen)經系統功能健全*的維生素，參與神(shen)經組織中一(yi)種(zhong)脂(zhi)蛋白的形成(cheng)

一是提高葉(xie)酸(suan)利用(yong)率，與葉(xie)酸(suan)一起合成(cheng)(cheng)甲硫氨酸(suan)（由高半胱氨酸(suan)合成(cheng)(cheng)）和(he)膽堿(jian)，產生嘌呤和(he)嘧啶的(de)過程中合成(cheng)(cheng)氰(qing)鈷(gu)(gu)胺(an)申基(ji)(ji)(ji)物質(zhi)如甲基(ji)(ji)(ji)鈷(gu)(gu)胺(an)和(he)輔(fu)酶B12，參與許多重(zhong)要化(hua)合物的(de)甲基(ji)(ji)(ji)化(hua)過程。維生素B12缺乏(fa)時(shi)，從甲基(ji)(ji)(ji)四氫葉(xie)酸(suan)上轉移甲基(ji)(ji)(ji)基(ji)(ji)(ji)團的(de)活動減少(shao)，使葉(xie)酸(suan)變成(cheng)(cheng)不能利用(yong)的(de)形(xing)式，導致葉(xie)酸(suan)缺乏(fa)癥。

二是(shi)維(wei)護(hu)神(shen)(shen)經髓鞘的(de)代謝與功能。缺(que)乏(fa)維(wei)生素B12時，可引起神(shen)(shen)經障礙(ai)、脊髓變(bian)性，并可引起嚴重的(de)精神(shen)(shen)癥狀(zhuang)。維(wei)生素B12缺(que)乏(fa)可導致(zhi)周圍神(shen)(shen)經炎。小孩(hai)缺(que)乏(fa)維(wei)生素B12的(de)早期(qi)表現(xian)是(shi)情緒異常、表情呆(dai)滯、反(fan)應遲鈍，后導致(zhi)貧血。

三(san)是(shi)促進(jin)紅細(xi)胞的發(fa)育和成(cheng)熟。將甲(jia)基丙(bing)二酰(xian)輔酶(mei)(mei)A轉化(hua)成(cheng)琥珀(po)酰(xian)輔酶(mei)(mei)A，參(can)與三(san)羧酸循(xun)環，其中琥珀(po)酰(xian)輔酶(mei)(mei)A與血紅素的合成(cheng)有關。

四是維生素B12還參(can)與脫氧核(he)酸（DNA）的(de)合成，脂肪、碳水化合物(wu)及蛋(dan)白質(zhi)的(de)代(dai)謝，增加核(he)酸與蛋(dan)白質(zhi)的(de)合成。