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1959-2-9  V8011 維生素E/D-α-生育酚

有效期 3年

來(lai)源 from vegetable oil

別名 維生素E油(you)；天(tian)然維生素E；維他命戊(wu)；

英(ying)文(wen)名稱 Vitamin E

CAS 59-02-9

分子(zi)式 C29H50O2

分(fen)子量 430.71

儲存條件 -20℃

酶活/效價 1000IU/g

外觀（性狀） 淡黃色粘(zhan)稠油狀液體(ti)

單位 瓶

維(wei)生(sheng)(sheng)素E亦稱(cheng)維(wei)他命E。又名生(sheng)(sheng)育酚或產妊酚。是主(zhu)要的(de)抗氧化劑(ji)之一。溶于脂肪(fang)和乙醇(chun)等有機(ji)溶劑(ji)中(zhong)(zhong)，不溶于水(shui)，對(dui)(dui)熱、酸穩定，對(dui)(dui)堿不穩定，對(dui)(dui)氧敏感，對(dui)(dui)熱不敏感，但油炸時(shi)維(wei)生(sheng)(sheng)素E活性明顯降低。在食油、水(shui)果、蔬(shu)菜及糧食中(zhong)(zhong)均存在。

相(xiang)對密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油(you)、乙酯和植物油(you)。對熱(re)穩定(ding)，加熱(re)200℃幾(ji)乎不分(fen)解；對空氣中氧(yang)穩定(ding)，但發生(sheng)緩慢氧(yang)化，天然維生(sheng)素抗氧(yang)化性強(qiang)。

可用(yong)于抗氧(yang)化性研究。

參考文獻：

《Proteomic Analysis Demonstrates that Elongation of Below-Ear Internodes in Maize is Related to Three Different Hormones》 作者:Zhihui Ma,Yongqiang Chen,Canran Sun,Jiao Jin,Zhanyong Guo,Zhiyuan Fu 期(qi)刊(kan):Journal of plant growth Regulation 影響因子:6.279 PMID:

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 參考文獻：
《The role of insulin in transdifferentiated hepatocyte proliferation and function in serum‐free medium》 作者:Ce Gu， Panpan Li，Wei Liu， Yan Zhou， Wen‐Song Tan 期刊:Journal of Cellular and Molecular Medicine 影響因(yin)子:4.658 PMID:30950200

1959-2-9  V8011 維生素E/D-α-生育酚