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          酸性木聚糖酶測定試劑盒 微量法

酸性木聚糖酶測定試劑盒 微量法測定意義(yi)：

   木聚糖(tang)酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物(wu)產(chan)生，能(neng)催化水(shui)解木聚糖(tang)，也被稱為戊聚糖(tang)酶或半纖(xian)維素酶，可(ke)分解釀(niang)造(zao)(zao)或飼(si)料(liao)(liao)工(gong)業(ye)中(zhong)的(de)原料(liao)(liao)細胞(bao)壁(bi)以(yi)及β-葡聚糖(tang)，降低釀(niang)造(zao)(zao)中(zhong)物(wu)料(liao)(liao)的(de)粘度，促(cu)進有效物(wu)質的(de)釋放，以(yi)及降低飼(si)料(liao)(liao)中(zhong)的(de)非淀(dian)粉多糖(tang)，促(cu)進營養物(wu)質的(de)吸收利(li)用(yong)，因而廣(guang)泛(fan)的(de)應用(yong)于釀(niang)造(zao)(zao)和(he)飼(si)料(liao)(liao)工(gong)業(ye)中(zhong)，ACX一般分離自耐酸的(de)真(zhen)菌，細菌及部分霉(mei)菌。

測定原理：

   CX在(zai)(zai)酸性環境下能將木聚糖降解成(cheng)還原性寡糖和單(dan)糖，進一(yi)步在(zai)(zai)沸水浴(yu)條件下與3,5-二硝基水楊酸發生顯色反(fan)應(ying)，在(zai)(zai)540nm處(chu)有特征(zheng)吸(xi)收(shou)峰，反(fan)應(ying)液(ye)顏色的深(shen)淺與酶(mei)解產生的還原糖量(liang)成(cheng)正比，通過測(ce)定(ding)反(fan)應(ying)液(ye)在(zai)(zai)540nm吸(xi)光值增加速率，可計算(suan)ACX活力。

需要(yao)的儀器，耗材:

   天平、低溫離心機、恒溫水浴鍋，可見分光(guang)光(guang)度(du)計/酶標儀、微量石英(ying)比色皿/96孔板和蒸餾水。 

測定意義(yi)：

   木聚糖(tang)酶(mei)(EC 3.2.1.8)主(zhu)要由微(wei)生物(wu)產生，能催化水解木聚糖(tang)，也被稱為戊聚糖(tang)酶(mei)或(huo)半纖維素酶(mei)，可分解釀造或(huo)飼(si)料工業(ye)中(zhong)的(de)(de)原料細(xi)(xi)胞壁以及(ji)β-葡聚糖(tang)，降低釀造中(zhong)物(wu)料的(de)(de)粘度，促(cu)進有效物(wu)質(zhi)的(de)(de)釋(shi)放(fang)，以及(ji)降低飼(si)料中(zhong)的(de)(de)非淀(dian)粉多糖(tang)，促(cu)進營養物(wu)質(zhi)的(de)(de)吸收利用，因而廣泛的(de)(de)應用于釀造和飼(si)料工業(ye)中(zhong)，ACX一般分離自耐酸(suan)的(de)(de)真菌(jun)，細(xi)(xi)菌(jun)及(ji)部分霉菌(jun)

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